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Trigo claro 5,5 EBC (1 kg)

Nuevo producto

Potencia el sabor especial de las cervezas de trigo. Es básica para la elaboración de cervezas de trigo, pero también se utiliza en las cervezas a base de malta de cebada (3-5%) a causa de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma. 

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Malta de trigo belga. Secada a una temperatura de hasta 80-85 °C.

Color: 5,5 EBC

Extracto: 83%

Uso: Cervezas de trigo, cervezas blancas, cervezas ligeras, cervezas con poco o sin alcohol. Hasta el 35% de la mezcla.

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Trigo claro 5,5 EBC (1 kg)

Trigo claro 5,5 EBC (1 kg)

Potencia el sabor especial de las cervezas de trigo. Es básica para la elaboración de cervezas de trigo, pero también se utiliza en las cervezas a base de malta de cebada (3-5%) a causa de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma. 

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