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Galotia - FTA Again (East Coast)
Tipo: Ale Estilo: NEIPA ABV: 6,1 % vol. IBU: 30 Lata: 44 cl. Cervecería: Galotia Brewing
4,50 €In Stock -
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Galotia - Manifest
Tipo: Ale Estilo: Pale Ale (sin gluten) ABV: 3,7 % vol. IBU: 20 Lata: 33 cl. Cervecería: Galotia Brewing
3,00 €In Stock -
Naparbier - Yellow Socks
Tipo: Ale Estilo: IPA ABV: 6,8 % vol. IBU: - Lata: 44 cl. Cervecería: Naparbier
7,75 €Out of stock -
Naparbier - Double Trouble
Tipo: Ale Estilo: Hazy DIPA ABV: 8,0 % vol. IBU: - Lata: 44 cl. Cervecería: Naparbier
5,50 €In Stock -
Naparbier - Double Trouble
Tipo: Ale Estilo: Hazy DIPA ABV: 8,0 % vol. IBU: - Lata: 44 cl. Cervecería: Naparbier
5,40 €Out of stock -
Salt - Alpaca
Tipo: Ale Estilo: DDH IPA ABV: 6,6 % vol. IBU: - Lata: 44 cl. Cervecería: Salt Beer Factory
7,95 €Out of stock -
Levadura (Chris White y Jamil Zainasheff)
Los autores Chris White, doctor en Bioquímica de levaduras y fundador de White Labs, y Jamil Zainasheff, cervecero casero laureado y fundador de Heretic Brewing Co., aportan una gran cantidad de informaciones teóricas y técnicas prácticas de producción cervecera y de laboratorio para garantizar que tus levaduras estén siempre felices, y tus cervezas...
26,95 €In Stock -
La Nueva IPA (Scott Janish)
Basándose en experimentos, análisis de laboratorio, conversaciones con investigadores y entrevistas con cerveceros comerciales reconocidos y laureados. ¡Este es un libro imprescindible para aquellos que aman elaborar cervezas turbias lupuladas y una guía científica para aquellos que quieren llevar los aromas y sabores de los lúpulos hasta el extremo!
28,95 €In Stock -
Cerveza para dummies (Marty Nachel, Steve...
La cerveza es una de las bebidas más populares del mundo, y cada vez son más las personas que se interesan por descubrir sus variantes. Si alguna vez te has preguntado que es una IPA y una Stout, o si acabas de descubrir que hay vida más allá de “las rubias, las negras y las tostadas”, este libro te ayudará a educar tu paladar y a reconocer las...
16,95 €In Stock -
Llave de paso doble con John Guest (3/8")
Llave de paso en doble en Y. Rosca a manoreductor 1/4" NPTF - Salidas a tubo de 3/8"
19,75 €In Stock -
La Calavera - Iconoclast
Tipo: Ale Estilo: Sour Saison Barrel Aged ABV: 6,7 % vol. IBU: - Botella: 37,5 cl. Cervecería: La Calavera Brewing Coop.
8,25 €In Stock -
La Calavera - Cuvée
Tipo: Ale Estilo: Imperial Red Sour Barrel Aged ABV: 9,0 % vol. IBU: - Botella: 37,5 cl. Cervecería: La Calavera Brewing Coop.
8,15 €In Stock -
La Calavera - No tenim rei
Tipo: Ale Estilo: Belgian Quadrupel Barrel Aged ABV: 13,0 % vol. IBU: - Botella: 37,5 cl. Cervecería: La Calavera Brewing Coop.
8,25 €Out of stock -
La Calavera - Kings are thieves
Tipo: Ale Estilo: Hoppy Sour ABV: 5,2 % vol. IBU: - Lata: 33 cl. Cervecería: La Calavera Brewing Coop.
4,85 €In Stock -
Vigán - Viganipa
Tipo: Ale Estilo: Hazy IPA ABV: 5,9 % vol. IBU: - Botella: 33 cl. Cervecería: Vigán Cerveza Artesana
3,30 €In Stock -
Orval - Trappist Ale
Tipo: Ale Estilo: Trappist Ale ABV: 6,2 % vol. IBU: - Botella: 33 cl. Cervecería: Orval
3,20 €In Stock -
Beer Master (juego de mesa)
Un divertido juego de estrategia en el que deberás combinar ingredientes, recursos y habilidades para crear hasta 25 variedades distintas de cerveza. ¡Juega bien tus cartas, consigue más pintas que tu rival y conviértete en el Beer Master!
22,90 €In Stock -
Ácido fosfórico 75% (230 ml)
Este ácido se puede usar: Para acidificar el macerado o el mosto Tiene un sabor neutro y es una fuente adicional de fósforo para la levadura También se puede usar para lavar la levadura Tiene una concentración más alta que, por ejemplo, el ácido láctico, por lo que se requiere menos cantidad Calidad alimentaria (E338)
6,50 €In Stock -
Matraz Erlenmeyer (500ml)
Erlenmeyer graduado (500 ml) de borosilicato, resistente al calor.
8,25 €Out of stock -
Cuajo líquido LACTOFERM (250 ml)
Cuajo líquido concentrado = 1/10.000. Almacenar refrigerado. De origen animal. Dosis para requesón blando: 1 gota/lDosis para quesos blancos y duros: 4-6 gotas/l
19,85 €Out of stock -
Olla eléctrica Brew Monk (22 L)
Olla eléctrica de acero inoxidable. Ideal para calentar el agua de lavado o elaboración tipo BIAB. Resistencia eléctrica: 2500 W Termostato ajustable: 30-110 °C Función de mantenimiento Volumen: 22 litros totales Diámetro: 30 cm
125,45 €Out of stock -
SafAle BE-256
Esta cepa de levadura se recomienda para producir una gran diversidad de cervezas, dentro de las cuales se encuentran las de estilo Abadía, conocidas por su alto contenido alcohólico. Se caracteriza por fermentar rápidamente y revelar romas sutiles, muy bien balanceados.Para mantener el perfil aromático, se recomienda cosecharla rápidamente al finalizar...
4,75 €In Stock -
M36 Liberty Bell
Cepa de levadura adecuada para una amplia variedad de cervezas de estilo lupulado y distintivo. Esta variedad produce ésteres frutales ligeros y delicados y ayuda a desarrollar el carácter de la malta. Se pueden esperar algunos ésteres afrutados. Indicada para English/American Pale Ale, Extra Special Bitter, Golden Ale, etc.
3,75 €In Stock -
M02 Cider
Cepa de levadura para sidra, con alta producción de ésteres que imparten una maravillosa profundidad de sabor, revelando todo el potencial de la fruta. Tiene una buena asimilación de fructosa y es capaz de fermentar en condiciones difíciles y en un amplio rango de temperatura.
3,00 €In Stock -
Extracto seco de malta 8 EBC (500 gr)
Ideal para hacer estárter de levadura o aumentar la densidad del mosto. No se necesita macerar.
5,35 €In Stock -
Cloruro de calcio 80% (100 mg)
Cloruro de calcio en polvo con una pureza del 77-80% (E509). Uso: El cloruro proporciona un sabor mas dulce, pleno y suave a la cerveza, mientras que el calcio ayuda a la floculación de las proteïnas y en la estabilización del sabor.
0,90 €In Stock -
M41 Belgian Ale
Cepa de levadura que emula la intensidad y la complejidad de algunas de las mejores cervecerías monásticas en Bélgica, la alta atenuación y la tolerancia al alcohol le permite elaborar gran variedad de cervezas belgas.Indicada para Belgian Strong Golden Ale, Belgian Strong Dark Ale, etc.
4,25 €In Stock -
Carafa Special T3 1400 EBC (1 kg)
Reduce la astringencia y el amargor, al tiempo que agrega color café, aroma a cerveza oscura, cuerpo y sensación en boca a la cerveza, pero sin introducir sabores fuertes. Aporta sabor a café, cacao y chocolate negro.
3,60 €In Stock -
Solución de mantenimiento pHímetro (50 ml)
Solución especial para almacenar el medidor de pH. Apto para todos los medidores de pH. Previene la degradación del electrodo. Contenido: 50 ml de KCl (3M)
10,45 €In Stock -
LalBrew Munich Classic
Cepa de levadura bávara que puede expresar fácilmente el perfil de aroma picante y esteroso típico de los estilos alemanes de cerveza de trigo. Esta variedad es fácil de usar en una amplia gama de recetas y condiciones de fermentación, lo que la convierte en una excelente opción para varios estilos tradicionales de cerveza de trigo. Adecuada para...
4,15 €In Stock -
Blichmann Beergun Kit
Llenadora de botellas para cerveza carbonatada en barril. Gracias al prellenado de CO2, embotellas tu cerveza sin oxidación. Con el pulgar, activas la válvula de CO2, llenas la botella con CO2 y con el gatillo llenas la botella con cerveza.
144,25 €In Stock -
Virutas de roble francés - Tostado suave...
Indicado para añadirlo a vinos, cervezas y licores y aportar un toque a madera. Indicado para cervezas de alta graduación, stouts, ahumadas o cualquier cerveza que te apetezca darle un toque de madera. Dosis orientativa: 5 - 30 gr/10 litros de cerveza. Perfil de sabor: Especiado, notas tostadas con toques suaves a vainilla.
5,85 €In Stock -
M29 French Saison
Cepa de levadura altamente atenuante que crea cervezas distintivas con notas especiadas, afrutadas y picantes. Esta es una cepa de levadura muy característica que predomina por encima de todo, excepto a las tasas de lúpulo más altas. Las cervezas fermentadas con esta levadura tenderán a estar secas al final y notas de pimienta. Indicada para Saison,...
4,85 €In Stock -
M15 Empire Ale
Cepa de levadura adecuada para variedad de cervezas de cuerpo completo, con una profundidad excepcional. Fermenta con sabores de fruta oscura. Indicada para Scottish Heavy, American Amber Ale, Sweet Stout, etc.
4,35 €In Stock -
M05 Mead
Cepa de levadura de alta producción de ésteres que confiere aromas florales frescos, especialmente cuando se fermenta en frío. Esta levadura tiene una alta tolerancia al alcohol y fermenta bien en un amplio rango de temperatura.
2,75 €Out of stock -
M42 New World Strong Ale
Cepa de levadura con un aroma neutro para asegurar el carácter completo de las maltas y el lúpulo en cada cerveza. Los aromas de lúpulo y malta se mejoran y tenderán a ser terrosos, a nuez, a cáscara de naranja y a especias suaves. Los ésteres estarán casi ausentes si se fermenta por debajo de 20 °C. Indicada para IPA, Porter, Russian Imperial Stout, etc.
3,95 €In Stock -
M21 Belgian Wit
Cepa de levadura tcon un buen equilibrio entre los ésteres afrutados y el especiadofenólico. La levadura deja algo de dulzor. Esta levadura combiena muy bien con hierbas aromáticas. Tiene un carácter belga limitado que presenta un carácter fenólico y seco, afrutado y muy complejo. La sensación en boca es suave, ligera y seca. Indicada para Witbier, Grand...
3,65 €In Stock -
Olla eléctrica Brew Monk (30 L)
Equipo eléctrico compacto Brew Monk. Maceración, filtrado y hervido en una sola olla. Es un equipo de acero inoxidable, todo en uno, automático, capaz de elaborar sin esfuerzo hasta 30 litros de mosto. Control y supervisión del proceso de maceración a través del controlador programable con pantalla digital.
435,00 €In Stock -
LalBrew Belle Saison
Cepa de levadura para Saison belga. Belle Saison es una cepa que permite a los cerveceros lograr la alta atenuación característica de este estilo clásico. Diseñadas para la fermentación a temperatura cálida, fiel a los métodos de producción tradicionales de "granja", las cervezas elaboradas con LalBrew Belle Saison son afrutadas, picantes y refrescantes.
4,15 €In Stock -
LalBrew Nottingham
Cepa de levadura de estilo inglés seleccionada por su alto rendimiento y versatilidad para una amplia variedad de estilos y condiciones de fermentación. Los estilos tradicionales elaborados incluyen Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts y Barleywines. Es una cepa de cerveza relativamente neutral que es tolerante al estrés, por lo que es una buena opción para...
4,25 €In Stock -
M66 Hophead Ale Yeast
Una mezcla de enzimas y levadura que mejora los aromáticos y los ésteres, perfecta para NEIPA, Hazy IPA y Fruit IPA, APA, y cervezas lupuladas en general. Algunas enzimas mejoran el aroma y el sabor de las adiciones tardías de lúpulo y frutas.
4,10 €In Stock -
Dextrin 1,4 EBC (1kg)
Este tipo de malta intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza, promueve la formación de la espuma y de su retención y mejora el cuerpo de la cerveza. Similar a la malta CaraPils.
3,00 €In Stock -
Maris Otter 5,5 EBC (25 kg)
Proporciona un color dorado claro, con un índice EBC que oscila entre 5 y 7,5. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras.
47,50 €In Stock -
Maris Otter 5,5 EBC (1 kg)
Proporciona un color dorado claro, con un índice EBC que oscila entre 5 y 7,5. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras.
2,75 €In Stock -
Nutrientes para levadura (Servomyces)
Servomyces es un nutriente de levadura biologico, sin productos químicos ni aditivos. Mejora la capacidad de la levadura para incorporar nutrientes esenciales, especialmente zinc, en su estructura celular.
9,15 €Out of stock -
Golden Promise 5,5 EBC (1 kg)
Un equivalente escocés de la Maris Otter. Es una malta Pale tradicional que se cultiva en Escocia. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación.
2,75 €In Stock -
Golden Promise 5,5 EBC (25 kg)
Un equivalente escocés de la Maris Otter. Es una malta Pale tradicional que se cultiva en Escocia. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación.
47,50 €In Stock
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Beer Master (juego de mesa)
Un divertido juego de estrategia en el que deberás combinar ingredientes, recursos y habilidades para crear hasta 25 variedades distintas de cerveza. ¡Juega bien tus cartas, consigue más pintas que tu rival y conviértete en el Beer Master!
22,90 €In Stock -
Tarjeta regalo
El regalo ideal, acertarás de lleno ya que permite que sea el destinatario el que elija lo que quiere y necesita. Puedes seleccionar la cantidad indicada a regalar y el afortunado o afortunada podra disfrutarlo en nuestra tienda. Cada unidad correponde a 10€ de regalo, si se desea regalar más del mínimo, se debe subir la cantidad de unidades (incrementos...
10,00 €In Stock -
Curso elaboración de cerveza
Elabora 20 litros de tu propia cerveza y llévatela. El curso se desarrolla a lo largo de dos días, el primero cocinamos la cerveza y el segundo la embotellamos, dejándola lista para que te la lleves y la disfrutes. Sin lugar a dudas, un regalo muy original con el que acertarás. El curso se puede realizar tanto individualmente, como en grupos reducidos
80,00 €In Stock
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Château Pale Ale 8,5 EBC (1 kg)
Normalmente se utiliza como malta de base o en combinación con la malta Pilsen para dar a la cerveza un sabor de malta más rico, así como más color. Esta malta de color más intenso puede dar un toque dorado al mosto. La malta Pale Ale se seca durante más tiempo y normalmente está mejor modificada, lo cual le da un sabor más pronunciado que el de la Pilsen.
2,00 €In Stock -
Pilsner 3,0 EBC (1 kg)
Se trata de una malta con un color más claro que la Pale Ale. Está bien modificada y resulta fácil de macerar con una infusión simple, de una sola temperatura. Tiene un sabor de malta fuerte y dulce a la vez, y contiene una potencia enzimática suficiente como para ser utilizada como malta base.
2,00 €In Stock -
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SafAle US-05
Cepa de levadura que produce cervezas neutras y bien equilibradas y limpias. Forma una cabeza de espuma firme y presenta una muy buena capacidad de permanecer en suspensión durante la fermentación. Ideal para cervezas americanas y cervezas muy lupuladas.
3,30 €In Stock -
SafAle S-04
Cepa de levadura inglesa con un perfil de fermentación rápida. Produce notas frutales y florales equilibradas. Debido a su poder de floculación, tiende a producir cervezas claras. Ideal para una gran variedad de cervezas americanas e inglesas, incluidas las cervezas altamente lupuladas, y está especialmente adaptada para acondicionamiento en barriles y...
2,95 €In Stock -
Maris Otter 5,5 EBC (1 kg)
Proporciona un color dorado claro, con un índice EBC que oscila entre 5 y 7,5. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras.
2,75 €In Stock -
Château Wheat Blanc 5,5 EBC (1 kg)
Malta de trigo. Potencia el sabor especial de las cervezas de trigo. Es básica para la elaboración de cervezas de trigo, pero también se utiliza en las cervezas a base de malta de cebada (3-5%) a causa de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma.
2,05 €In Stock -
Dextrosa (1 kg)
La glucosa es ideal para una buena y rápida refermentación en botella, para la carbonatación de la cerveza. No añade sabores al producto terminado.
3,95 €In Stock -
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Château Munich 25 EBC (1kg)
Malta rica y dorada. Intensifica el color acercándolo a un color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. También se utiliza en pequeñas cantidades a fin de producir cervezas de color claro mejorando su sabor a malta y dándoles un color más rico....
2,10 €In Stock
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Transporte
Los pedidos se entrgan en el pazo de 48-72 horas. (Para toda Canarias).
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Contacto
lacabanadelcervecero@gmail.com
+34 605281186
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Método de pago
Sólo se admiten pagos por PayPal y transferencia bancaria poniendose en contacto con la empresa.
SOBRE NOSOTROS
LA CABAÑA DEL CERVECERO
Esta empresa tiene una experiencia de más de tres años en la venta y distribución de productos para la elaboración de cerveza artesanal de todos los tipos. Disponemos de una amplia variedad de productos de primera calidad. Respaldados por la empresa Brouwland, proveedor de nuestros productos.