No products
-
Dextrin 1,4 EBC (1kg)
Este tipo de malta intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza, promueve la formación de la espuma y de su retención y mejora el cuerpo de la cerveza. Similar a la malta CaraPils.
2,70 € 3,00 € -10%Reduced price!In Stock -
Vigán - Viganipa
Tipo: Ale Estilo: Hazy IPA ABV: 5,9 % vol. IBU: - Botella: 33 cl. Cervecería: Vigán Cerveza Artesana
3,30 €In Stock -
Maris Otter 5,5 EBC (25 kg)
Proporciona un color dorado claro, con un índice EBC que oscila entre 5 y 7,5. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras.
47,50 €In Stock -
Maris Otter 5,5 EBC (1 kg)
Proporciona un color dorado claro, con un índice EBC que oscila entre 5 y 7,5. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras.
2,75 €In Stock -
Nutrientes para levadura (Servomyces)
Servomyces es un nutriente de levadura biologico, sin productos químicos ni aditivos. Mejora la capacidad de la levadura para incorporar nutrientes esenciales, especialmente zinc, en su estructura celular.
9,15 €In Stock -
Golden Promise 5,5 EBC (1 kg)
Un equivalente escocés de la Maris Otter. Es una malta Pale tradicional que se cultiva en Escocia. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación.
2,48 € 2,75 € -10%Reduced price!In Stock -
Golden Promise 5,5 EBC (25 kg)
Un equivalente escocés de la Maris Otter. Es una malta Pale tradicional que se cultiva en Escocia. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación.
47,50 €In Stock -
Galotia - Tuátara
Tipo: Ale Estilo: New Zeland IPA ABV: 5,7 % vol. IBU: 20 Lata: 44 cl. Cervecería: Galotia Brewing
4,50 €In Stock -
Galotia - Redemption
Tipo: Ale Estilo: Session IPA ABV: 4,2 % vol. IBU: - Lata: 33 cl. Cervecería: Galotia Brewing
3,50 €In Stock -
La Calavera - Bretternity
Tipo: Ale Estilo: Sour Barrel Aged ABV: 7,4 % vol. IBU: - Botella: 37,5 cl. Cervecería: La Calavera Brewing Coop.
8,15 €In Stock -
Northern Brewer (pellet) 100 gr
Lúpulo de amargor. Es un cruce entre Canterbury Golding y OB21. A pesar de utilizarse básicamente para amargor, se puede utilizar para impartir aromas y sabores herbales, especiados, resinosos, a lima y a menta.
3,65 €In Stock -
Mandarina Bavaria (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Es un cruce entre cascade, Hallertau Blanc y Huell Melon. Es útil tanto para el sabor como para el aroma e imparte notas ligeramente dulces de mandarina y cítricos, especialmente cuando se utiliza para dry hopping.
4,15 €In Stock -
Hallertau Hersbrucker (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Con bajos alfa-ácidos y baja cohumulona, presenta un agradable aroma con un carácter equilibrado, afrutado, especiado y floral. Se ha utilizado comúnmente en las lagers alemanas, sin embargo, esta variedad se está abriendo camino en algunas excelentes cervezas de barril inglesas.
3,55 €In Stock -
Summit (pellet) 100 gr
Lúpulo de amargor. Descendiente de una combinación de Nugget, Zeus y Lexus. Cuenta con aromas cítricos de mandarina, pomelo y naranja junto con un contenido alfa impresionante que le da un amplio espectro de uso potencial.
5,25 €In Stock -
Tettnanger (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Aunque es característicamente similar a Hallertau y genéticamente similar a Saaz, Tettnanger tiene un contenido notablemente mayor de farneseno que le da un suave picante y un aroma sutil, equilibrado, floral y herbal.
4,75 €In Stock -
Ekuanot (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. También conocido como "Equinox". Con un perfil aromático alto, con notas cítricas, a frutas con hueso y un cierto toque herbal.
5,31 € 5,90 € -10%Reduced price!In Stock -
Simcoe (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Con un sabor y aroma afrutado y cítrico, con un ligero toque herbal y resinoso agradable.
6,44 € 7,15 € -10%Reduced price!In Stock -
Magnum (pellet) 100 gr
Lúpulo de amargor. Es el resultado de un cruce entre Galena y una variedad masculina alemana sin nombre. Utilizado predominantemente como lúpulo de amargor base, presenta un amargor impecable y sutiles sabores cítricos.
3,80 €In Stock -
Columbus (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). También conocido como CTZ (Columbus-Tomahawk-Zeus), aunque es el mismo lúpulo que el llamado Tomahawk, difiere genéticamente del Zeus. Presenta un amargor potente y profundo, con un aroma ligeramente cítrico y herbal.
4,40 €In Stock -
Cascade (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Se desarrolló originalmente mediante la polinización abierta de Fuggle y Serebrianka. Uno de los lúpulos americanos más populares, con aromas florales, cítricos y de pomelo.
4,40 €In Stock -
Nugget (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Es un cruce entre Brewers Gold y un lúpulo masculino con un alto contenido de alfa-ácidos. Presenta un aroma y sabor floral y resinoso. También proporciona un buen amargor
5,15 €In Stock -
Target (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Es un cruce entre Northern Brewer y Eastwell Golding. Con aromas ligeramente afrutados y herbales. Bastante común en estilo ingleses.
3,60 €In Stock -
Styrian Golding (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Es el resultado de la selección clonal de Fuggle y, como tal, exhibe muchas características similares a las de Fuggle. Es un lúpulo que presenta sabores terrosos y resinosos que quizás se consideran un poco más refinados que el Fuggle. También se ha descrito que imparte sutiles aromas de pimienta blanca.
3,95 €In Stock -
Hallertau Tradition (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Es un cruce de Hallertau Mittelfrüh, Hallertauer Gold y Saaz. Su perfil de aceite contribuye a un carácter terroso y herbáceo. Es mejor usarlo al final del hervido o para el dry hop.
4,15 €In Stock -
Centennial (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). También conocido como "Super Cascade" por sus aromas cítricos y florales similares, es un lúpulo muy versátil con un equilibrio bueno entre amargor y aroma.
5,05 €In Stock -
Amarillo (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Aunque también se puede utilizar para amargor, presenta sabores y aromas florales, tropicales y notas cítricas (a naranja) debido a su alto contenido de mirceno.
6,25 €In Stock -
Challenger (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Presenta un amargor moderado y un aroma floral suave y equilibrado junto con un toque cítrico y especiado.
4,25 €In Stock -
Citra (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Tiene un linaje complejo que incluye a Hallertau Mittelfrüh (padre), Tettnanger, Brewer's Gold y East Kent Golding.Es uno de los lúpulos más popular, con un marcado perfil aromático cítrico, con notas de pomelo, lima y frutas tropicales.
6,75 € 7,50 € -10%Reduced price!In Stock -
Motueka (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Anteriormente conocido como Belgian Saaz, Motueka es uno de los principales lúpulos de Nueva Zelanda. Presenta un sabor y aroma frutal con refrescantes notas de frutas tropicales y cítricos.
8,75 €In Stock -
Lemondrop (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Descendiente del Cascade, su nombre realmente lo dice todo. Ofrece un "carácter cítrico-limón único con un aroma agradable", con aromas y sabores a limón, menta, florales y herbales.
7,65 €In Stock -
Fuggle (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Lúpulo inglés similar a Styrian Golding, antiguamente se utilizaba también para amargor, pero su contenido bajo en alfa-ácidos hace que en la actualidad se utilice mayoritariamente para dar aroma.
4,55 €In Stock -
Vic Secret (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma) de Nueva Zelanda. Presenta notas de frutas tropicales, hierba y pino con notas limpias de piña y maracuyá. Sus aromas más tropicales se manifiestan cuando se usa en whirlpool y dry hop, mientras que durante el hervido imparte notas más terrosas.
7,85 €In Stock -
El Dorado (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Con un perfil de sabor a frutas tropicales que recuerdan a la piña y el mango, con una nota resinosa. En nariz presenta aromas a pera, sandía, frutas con hueso.
6,25 €In Stock -
Aurora (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Aurora presenta sabores y aromas especiados y herbal, con un toque suave cítrico. Las descripciones y reseñas de la mayoría de las cervezas que emplean lúpulos Aurora las describen como agradablemente lupuladas y aterciopeladas.
4,30 €In Stock -
Chinook (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Es un lúpulo versátil indicado para cualquier momento de adición, presetnando un aroma especiado y resinoso, con sabores ligeros cítricos y de pomelo.
5,30 €In Stock -
Willamette (pellet) 100 gr
Lúpulo para aroma. Descendiente de Fuggle, con un sabor y aroma muy característico especiado, floral y resinoso.
5,85 €In Stock -
Sabro (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Su origen viene de una polinización cruzada única de una hembra de lúpulo Neomexicanus. s un lúpulo aromático que destaca por su complejidad de sabores afrutados y cítricos. Imparte aromas distintos de mandarina, coco, frutas tropicales y frutas de hueso, con toques de cedro, menta y crema.
7,75 €In Stock -
Idaho7 (pellet) 100 gr
Lúpulo para aroma. Llamado así por su estado natal, este lúpulo presenta notas a jugosas frutas tropicales y de hueso, respaldado por aromas resinosos y notas más tenues de té negro terroso. Es perfecto para adiciones tardías, aunque también tiene alfa-ácidos suficientemente altos para un buen amargor.
6,75 €In Stock -
Ariana (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Es una nueva variedad recién lanzada por el Hop Research Center en Hüll, Alemania. Es un cruce de Herkules y un macho salvaje y es una variedad de alto rendimiento. Con toques de frutas oscuras como grosellas negras y respaldado por un suave aroma de roble, tabaco y vainilla. Cuando se usa en adiciones tardías presenta aromas y sabores a...
3,25 €In Stock -
Bravo (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Su calidad como lúpulo de amargor, le confiere un amargor suave y agradable, con ligeros aromas florales, cítricos y de fruta de hueso, lo que lo hace un lúpulo muy versátil para muchos estilos de cerveza.
5,80 €Out of stock -
Enigma (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Usado típicamente al final del hervido o en dry hopping. Presenta notas de frutas tropicales, bayas y frutas de hueso. También tiene notas de frutos rojos como frambuesas y grosellas rojas, pero lo que lo diferencia de otras variedades son las notas de vino blanco (similar a Nelson Sauvin), que se describe más a menudo como "Pinot Gris".
6,85 €In Stock -
Galaxy (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Tiene una de las más altas concentraciones de aceites esenciales, lo que le aporta gran aroma a melocotón, guayaba, maracuyá, cítricos y otros frutos tropicales. Es extremadamente versátil, pudiéndose complementar perfectamente con otros lúpulos u ocupar un lugar central como protagonista.
6,98 € 7,75 € -10%Reduced price!In Stock -
Rakau (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Presenta un amargor limpio, pero normalmente se utiliza en adiciones tardías para maximizar el aroma a frutas como albaricoque, ciruela, mango, pera, y otras frutas de hueso y algunas más suaves a lima y resina.
6,95 €In Stock -
Talus (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Es el resultado de un cruce entre Sabro y una polinización abierta. Su sabor y aroma se describen como intensos de cítricos, flores y madera ... con pomelo, fruta de hueso, roble, coco y pino. El pino se destaca como una excelente manera de hacer la mejor IPA del noroeste del Pacífico.
7,85 €In Stock -
Zappa (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Se recuperó en estado salvaje en las montañas de Nuevo México. Es un 100% Humulus lupulus var. neomexicanus. Se usa principalmente en adiciones de ebullición tardía y dry hopping, impartiendo aromas y sabores especiados con intensas notas de frutas tropicales (mango, maracuyá), cítricos y pino.
6,55 €In Stock -
Southern Passion (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Es un cruce de Saaz y Hallertauer. Es un lúpulo muy tropical cuyo perfil de sabor y aroma incluye maracuyá, guayaba, frutos rojos, melón, caléndula y pomelo.
6,95 €In Stock
-
Curso elaboración de cerveza
Elabora 20 litros de tu propia cerveza y llévatela. El curso se desarrolla a lo largo de dos días, el primero cocinamos la cerveza y el segundo la embotellamos, dejándola lista para que te la lleves y la disfrutes. Sin lugar a dudas, un regalo muy original con el que acertarás. El curso se puede realizar tanto individualmente, como en grupos reducidos
70,00 €In Stock -
Tarjeta regalo
El regalo ideal, acertarás de lleno ya que permite que sea el destinatario el que elija lo que quiere y necesita. Puedes seleccionar la cantidad indicada a regalar y el afortunado o afortunada podra disfrutarlo en nuestra tienda. Cada unidad correponde a 10€ de regalo, si se desea regalar más del mínimo, se debe subir la cantidad de unidades (incrementos...
10,00 €In Stock
-
Galaxy (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Tiene una de las más altas concentraciones de aceites esenciales, lo que le aporta gran aroma a melocotón, guayaba, maracuyá, cítricos y otros frutos tropicales. Es extremadamente versátil, pudiéndose complementar perfectamente con otros lúpulos u ocupar un lugar central como protagonista.
6,98 € 7,75 € -10%Reduced price!In Stock -
Citra (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Tiene un linaje complejo que incluye a Hallertau Mittelfrüh (padre), Tettnanger, Brewer's Gold y East Kent Golding.Es uno de los lúpulos más popular, con un marcado perfil aromático cítrico, con notas de pomelo, lima y frutas tropicales.
6,75 € 7,50 € -10%Reduced price!In Stock -
Simcoe (pellet) 100 gr
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). Con un sabor y aroma afrutado y cítrico, con un ligero toque herbal y resinoso agradable.
6,44 € 7,15 € -10%Reduced price!In Stock -
Ekuanot (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. También conocido como "Equinox". Con un perfil aromático alto, con notas cítricas, a frutas con hueso y un cierto toque herbal.
5,31 € 5,90 € -10%Reduced price!In Stock -
LalBrew Verdant IPA
Cepa de levadura seleccionada especialmente en colaboración con Verdant Brewing Co. (Reino Unido). Deja notas prominentes de albaricoque y matices de frutas tropicales y cítricos que se fusionan a la perfección con los aromas de lúpulo. Esta variedad altamente versátil es adecuada para una variedad de estilos de cerveza, como NEIPA, English IPA, American...
4,01 € 4,45 € -10%Reduced price!In Stock
-
Château Pale Ale 8,5 EBC (1 kg)
Normalmente se utiliza como malta de base o en combinación con la malta Pilsen para dar a la cerveza un sabor de malta más rico, así como más color. Esta malta de color más intenso puede dar un toque dorado al mosto. La malta Pale Ale se seca durante más tiempo y normalmente está mejor modificada, lo cual le da un sabor más pronunciado que el de la Pilsen.
1,80 € 2,00 € -10%Reduced price!In Stock -
Château Pilsen 2RS 3,0 EBC (1 kg)
Se trata de una malta con un color más claro que la Pale Ale. Está bien modificada y resulta fácil de macerar con una infusión simple, de una sola temperatura. Tiene un sabor de malta fuerte y dulce a la vez, y contiene una potencia enzimática suficiente como para ser utilizada como malta base.
2,05 €In Stock -
-
SafAle US-05
Cepa de levadura que produce cervezas neutras y bien equilibradas y limpias. Forma una cabeza de espuma firme y presenta una muy buena capacidad de permanecer en suspensión durante la fermentación. Ideal para cervezas americanas y cervezas muy lupuladas.
2,97 € 3,30 € -10%Reduced price!In Stock -
SafAle S-04
Cepa de levadura inglesa con un perfil de fermentación rápida. Produce notas frutales y florales equilibradas. Debido a su poder de floculación, tiende a producir cervezas claras. Ideal para una gran variedad de cervezas americanas e inglesas, incluidas las cervezas altamente lupuladas, y está especialmente adaptada para acondicionamiento en barriles y...
2,95 €In Stock -
Maris Otter 5,5 EBC (1 kg)
Proporciona un color dorado claro, con un índice EBC que oscila entre 5 y 7,5. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras.
2,75 €In Stock -
Château Wheat Blanc 5,5 EBC (1 kg)
Malta de trigo. Potencia el sabor especial de las cervezas de trigo. Es básica para la elaboración de cervezas de trigo, pero también se utiliza en las cervezas a base de malta de cebada (3-5%) a causa de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma.
1,85 € 2,05 € -10%Reduced price!In Stock -
-
Dextrosa (1 kg)
La glucosa es ideal para una buena y rápida refermentación en botella, para la carbonatación de la cerveza. No añade sabores al producto terminado.
3,95 €In Stock -
Château Munich 25 EBC (1kg)
Malta rica y dorada. Intensifica el color acercándolo a un color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. También se utiliza en pequeñas cantidades a fin de producir cervezas de color claro mejorando su sabor a malta y dándoles un color más rico....
1,89 € 2,10 € -10%Reduced price!In Stock
Follow us on Facebook
-
Transporte
Los pedidos se entrgan en el pazo de 48-72 horas. (Para toda Canarias).
-
Contacto
lacabanadelcervecero@gmail.com
+34 605281186
-
Método de pago
Sólo se admiten pagos por PayPal y transferencia bancaria poniendose en contacto con la empresa.
SOBRE NOSOTROS
LA CABAÑA DEL CERVECERO
Esta empresa tiene una experiencia de más de tres años en la venta y distribución de productos para la elaboración de cerveza artesanal de todos los tipos. Disponemos de una amplia variedad de productos de primera calidad. Respaldados por la empresa Brouwland, proveedor de nuestros productos.