Junta para los espadines de barril cornelius (válido para gas y producto)
Lúpulo para aroma. Llamado así por su estado natal, este lúpulo presenta notas a jugosas frutas tropicales y de hueso, respaldado por aromas resinosos y notas más tenues de té negro terroso. Es perfecto para adiciones tardías, aunque también tiene alfa-ácidos suficientemente altos para un buen amargor.
Tipo: Ale Estilo: Saison ABV: 6,0 % vol. IBU: 27 Botella: 33 cl. Cervecería: Cerveses Almogàver
Tipo: Ale Estilo: IPA ABV: 6,8 % vol. IBU: 58 Color: 19 EBC Botella: 33 cl. Cervecería: Dougall's
Tipo: Ale Estilo: Session IPA ABV: 4,5 % vol. IBU: 50 Lata: 44 cl. Cervecería: Cierzo Brewing Co
Tipo: Ale Estilo: Session IPA ABV: 4,2 % vol. IBU: - Lata: 33 cl. Cervecería: Galotia Brewing
Tipo: Ale Estilo: Fruity NEIPA ABV: 6,0 % vol. IBU: 32 Botella: 33 cl. Cervecería: La Pirata + Finback
Un equivalente escocés de la Maris Otter. Es una malta Pale tradicional que se cultiva en Escocia. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación.
Tipo: Ale Estilo: White IPA ABV: 6,3 % vol. IBU: 30 Lata: 44 cl. Cervecería: Galotia Brewing
Tipo: Ale Estilo: DDH IPA ABV: 6,8 % vol. IBU: - Lata: 44 cl. Cervecería: To Øl
Tipo: Ale Estilo: DDH IPA ABV: 6,8 % vol. IBU: - Lata: 44 cl. Cervecería: To Øl
Normalmente se utiliza como malta de base o en combinación con la malta Pilsen para dar a la cerveza un sabor de malta más rico, así como más color. Esta malta de color más intenso puede dar un toque dorado al mosto. La malta Pale Ale se seca durante más tiempo y normalmente está mejor modificada, lo cual le da un sabor más pronunciado que el de la Pilsen.
Regulador de presión para CO2 con protección de acero inoxidable, equipado con un manómetro de salida de presión de 0-6 bar y un manómetro de presión de entrada para indicar el contenido de la botella de CO2.
Tipo: Ale Estilo: White IPA ABV: 6,3 % vol. IBU: 30 Lata: 44 cl. Cervecería: Galotia Brewing
Enfriador de placas con 20 placas de acero inoxidable soldadas con cobre. Capaz de enfriar 50-60 litros de mosto caliente a 20 °C en menos de 10 minutos.
Ideal para embotellar desde el fermentador sin coger sedimentos. Se acopla también a los barriles.
El Bucket Blaster es una excelente manera de limpiar sus barriles, fermentadores, fermzilla, garrafones u otro equipo de cervecería mientras realiza otras tareas. Esta unidad viene con un cubo de 15 litros que también funciona como contenedor de almacenamiento cuando no está usando el sistema.
Filtro bazooka para ollas en forma de muelle. Ideal para un filtrado limpio, sencillo y eficiente. Material: Acero inoxidable 304 Longitud: 1 metro Diámetro: 18,5 mm Incluye T de 1/2" para el acople
Espadines de barril cornelius (válido para gas). Se incluye la junta.
Una IPA tradicional, de color amarillo pálido y pleno aroma especiado, con un final amargo Densidad inicial: 1065 Densidad final: 1017 ABV: 6,5% Cantidad: 12 litros IBU: 42 - 52 Color: Ambar Levadura: New World Lager
Pinza para controlar el flujo mediante estrangulamiento de la manguera. Válida para tubo de hasta 18 mm.
Aumenta la viscosidad y el dulzor. Apto para vino y cerveza. De origen vegetal. No fermentable. Útil también para la realización de bancos de levadura en criotubos.
Azúcar no fermentable (E966). Ideal para endulzar cervezas o proporcionarles cuerpo. Coeficiente de dulzor vs azúcar de mesa (100) = 15 - 20
Azúcar no fermentable (E966). Ideal para endulzar cervezas o proporcionarles cuerpo. Coeficiente de dulzor vs azúcar de mesa (100) = 15 - 20
Elabora 20 litros de tu propia cerveza y llévatela. El curso se desarrolla a lo largo de dos días, el primero cocinamos la cerveza y el segundo la embotellamos, dejándola lista para que te la lleves y la disfrutes. Sin lugar a dudas, un regalo muy original con el que acertarás. El curso se puede realizar tanto individualmente, como en grupos reducidos
Normalmente se utiliza como malta de base o en combinación con la malta Pilsen para dar a la cerveza un sabor de malta más rico, así como más color. Esta malta de color más intenso puede dar un toque dorado al mosto. La malta Pale Ale se seca durante más tiempo y normalmente está mejor modificada, lo cual le da un sabor más pronunciado que el de la Pilsen.
Se trata de una malta con un color más claro que la Pale Ale. Está bien modificada y resulta fácil de macerar con una infusión simple, de una sola temperatura. Tiene un sabor de malta fuerte y dulce a la vez, y contiene una potencia enzimática suficiente como para ser utilizada como malta base.
Cepa de levadura inglesa con un perfil de fermentación rápida. Produce notas frutales y florales equilibradas. Debido a su poder de floculación, tiende a producir cervezas claras. Ideal para una gran variedad de cervezas americanas e inglesas, incluidas las cervezas altamente lupuladas, y está especialmente adaptada para acondicionamiento en barriles y...
Cepa de levadura que produce cervezas neutras y bien equilibradas y limpias. Forma una cabeza de espuma firme y presenta una muy buena capacidad de permanecer en suspensión durante la fermentación. Ideal para cervezas americanas y cervezas muy lupuladas.
Proporciona un color dorado claro, con un índice EBC que oscila entre 5 y 7,5. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras.
Malta de trigo. Potencia el sabor especial de las cervezas de trigo. Es básica para la elaboración de cervezas de trigo, pero también se utiliza en las cervezas a base de malta de cebada (3-5%) a causa de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma.
La glucosa es ideal para una buena y rápida refermentación en botella, para la carbonatación de la cerveza. No añade sabores al producto terminado.
Malta rica y dorada. Intensifica el color acercándolo a un color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. También se utiliza en pequeñas cantidades a fin de producir cervezas de color claro mejorando su sabor a malta y dándoles un color más rico....
Los pedidos se entrgan en el pazo de 48-72 horas. (Para toda Canarias).
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LA CABAÑA DEL CERVECERO
Esta empresa tiene una experiencia de más de tres años en la venta y distribución de productos para la elaboración de cerveza artesanal de todos los tipos. Disponemos de una amplia variedad de productos de primera calidad. Respaldados por la empresa Brouwland, proveedor de nuestros productos.