Tipo: Ale Estilo: NEIPA ABV: 6,2 % vol. IBU: 28 Lata: 44 cl. Cervecería:...
Lallemand Aromazyme se ha desarrollado para aumentar la complejidad del...
Termómetro de cristal con alcohol Rango: -20 a 110 ºC Longitud: 31 cm...
Una cerveza de color dorado a cobrizo con espuma firme y aroma picante....
Una cerveza maltosa de color ámbar. Su carácter cálido la convierte en...
Cerveza Bitter cásica de los pubs ingleses, bien equilibrada y llena de...
Tipo: Ale Estilo: Double IPA ABV: 8,5 % vol. IBU: - Lata: 44 cl....
Tipo: Ale Estilo: Baltic Porter ABV: 9,0 % vol. IBU: 35 Botella: 33 cl....
Tipo: Ale Estilo: Fruited Sour Ale ABV: 5,8 % vol. IBU: 5 Lata: 44 cl....
Tipo: Ale Estilo: Session IPA ABV: 5,5 % vol. IBU: 20 Lata: 44 cl....
Llave de paso con válvula de bola. Rosca 1/4" macho - Rosca 1/4" hembra
Tapón gris de goma. Apto para botellas o recipientes con boca de entre...
Tipo: Ale Estilo: DDH DIPA ABV: 8,0 % vol. IBU: - Lata: 44 cl....
Junta para los conectores de barril cornelius (válido para gas y producto)
Lúpulo para aroma. Llamado así por su estado natal, este lúpulo presenta...
Tipo: Ale Estilo: Imperial Stout ABV: 10,9 % vol. IBU: - Botella: 33...
Un equivalente escocés de la Maris Otter. Es una malta Pale tradicional...
Este ácido se puede usar: Para acidificar el macerado o el mosto Tiene un sabor neutro y es una fuente adicional de fósforo para la levadura También se puede usar para lavar la levadura Tiene una concentración más alta que, por ejemplo, el ácido láctico, por lo que se requiere menos cantidad Calidad alimentaria (E338)
Ácido láctico líquido al 80% (E270). Recomendado para aumentar la acidez en el vino y la cerveza. También es adecuado para el vino que ha terminado de fermentar. Dosis: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l aumenta la acidez con 1 g/l.
Carbonato de calcio (E170). Uso: Para corregir la acidez (aumentar el pH).
Cloruro de calcio en polvo con una pureza del 77-80% (E509). Uso: El cloruro proporciona un sabor mas dulce, pleno y suave a la cerveza, mientras que el calcio ayuda a la floculación de las proteïnas y en la estabilización del sabor.
Mezcla de tampones formulada con fosfatos de grado alimentario. Sirve para mantener un pH óptimo durante el macerado, lo que favorece la actividad enzimática de la malta. Dosis: 8 - 10 gr por cada 10 litros de agua.
Sulfato de calcio dihidratado (E516). Uso: Para aumentar la acidez (disminuir el pH) y aumentar la dureza permanente del agua de elaboración. También se utiliza para aumentar la relación de sulfatos/cloruros.
Sulfato de magnesio heptahidratado (FCC). Uso: Para aumentar la acidez (disminuir el pH) y aumentar la dureza permanente del agua de elaboración. También se utiliza para aumentar la relación de sulfatos/cloruros.