Golden Promise 5 EBC (1 kg)

SL0508976

Un equivalente escocés de la Maris Otter. Es una malta Pale tradicional que se cultiva en Escocia. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación.

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Malta bien modificada, produciendo un extracto consistente dentro de la gama de colores de las cervezas claras.

Color: 4 - 6 EBC

Extracto: 81%

Uso: Cervezas amargas y pale ale, además de la mayoría de estilos tradicionales de cerveza inglesa. Hasta el 100% de la mezcla.

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Golden Promise 5 EBC (1 kg)

Golden Promise 5 EBC (1 kg)

Un equivalente escocés de la Maris Otter. Es una malta Pale tradicional que se cultiva en Escocia. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación.