Malta Maris Otter 25 kg View larger

Maris Otter 6 EBC (1 kg)

051.513.2

Proporciona un color dorado claro, con un índice EBC que oscila entre 5 y 7,5. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras.

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2,75 €

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Malta bien modificada, produciendo un extracto consistente dentro de la gama de colores de las cervezas claras.

Productor: Muntons

Color: 5 - 7,5 EBC

Extracto: 81%

Uso: Cervezas amargas y pale ale, además de la mayoría de estilos tradicionales de cerveza inglesa. Hasta el 100% de la mezcla.

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Maris Otter 6 EBC (1 kg)

Maris Otter 6 EBC (1 kg)

Proporciona un color dorado claro, con un índice EBC que oscila entre 5 y 7,5. Aporta un sabor rico y complejo, con toques a frutos secos. Tiene un contenido relativamente bajo de proteína lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras.

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