Malta Abbey 1kg View larger

Abbey 45 EBC (1kg)

051.246.7

Es una malta pálida más tostada que aporta un sabor fuerte a pan cocido, nueces y frutas. Tiene un sabor amargo que se suaviza al envejecer y puede llegar a ser bastante intenso. Habitualmente, se utiliza en pequeñas proporciones (10%) en la molienda para elaborar cervezas con un color intenso.

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2,35 €

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Malta oscura belga. Germinada de modo específico y secada a una temperatura de hasta 110 °C.

Productor: Weyermann

Color: 40 - 50 EBC

Extracto: 75%

Uso: Cervezas Pale Ale, cervezas abadía, porter oscura y cervezas especiales, en una amplia variedad de cervezas británicas. Hasta el 50% de la mezcla.

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Abbey 45 EBC (1kg)

Abbey 45 EBC (1kg)

Es una malta pálida más tostada que aporta un sabor fuerte a pan cocido, nueces y frutas. Tiene un sabor amargo que se suaviza al envejecer y puede llegar a ser bastante intenso. Habitualmente, se utiliza en pequeñas proporciones (10%) en la molienda para elaborar cervezas con un color intenso.

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