Fermentis SafAle BE-134 View larger

SafAle BE-134

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Esta cepa de levadura se recomienda para cervezas bien atenuadas, produce notas frutales, florales y fenólicas y un carácter seco. Produce cervezas muy refrescantes, es ideal para el estilo Saison belga.

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3,10 €

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Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus), emulsionante E491

Presentación: Sobre de 11,5 g

Temperatura de fermentación: 18-28 ºC

Atenuación aparente: 89-93%

Tolerancia al alcohol: 9-11%

Inoculación: 0,5-0,8 g/l

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SafAle BE-134

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Esta cepa de levadura se recomienda para cervezas bien atenuadas, produce notas frutales, florales y fenólicas y un carácter seco. Produce cervezas muy refrescantes, es ideal para el estilo Saison belga.

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