LalBrew Belle Saison

Cepa de levadura para Saison belga. Belle Saison es una cepa que permite a los cerveceros lograr la alta atenuación característica de este estilo clásico. Diseñadas para la fermentación a temperatura cálida, fiel a los métodos de producción tradicionales de "granja", las cervezas elaboradas con LalBrew Belle Saison son afrutadas, picantes y refrescantes.

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3,75 €

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Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus), emulsionante E491

Presentación: Sobre de 11,0 g

Temperatura de fermentación: 15-35 ºC

Atenuación aparente: 85-90%

Tolerancia al alcohol: 15%

Inoculación: 0,5-1 g/l

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LalBrew Belle Saison

LalBrew Belle Saison

Cepa de levadura para Saison belga. Belle Saison es una cepa que permite a los cerveceros lograr la alta atenuación característica de este estilo clásico. Diseñadas para la fermentación a temperatura cálida, fiel a los métodos de producción tradicionales de "granja", las cervezas elaboradas con LalBrew Belle Saison son afrutadas, picantes y refrescantes.

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