LalBrew Köln

050.626.3

Cepa de levadura ideal para elaborar cervezas tradicionales de estilo Kölsch y otras cervezas neutras. El carácter neutro de esta cepa acentúa los delicados aromas del lúpulo mientras imparte sutiles ésteres frutales.

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4,25 €

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Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante E491

Presentación: Sobre de 11,0 g

Temperatura de fermentación: 12-20 ºC

Atenuación aparente: Media-Alta

Tolerancia al alcohol: 9%

Inoculación: 1 g/l

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LalBrew Köln

LalBrew Köln

Cepa de levadura ideal para elaborar cervezas tradicionales de estilo Kölsch y otras cervezas neutras. El carácter neutro de esta cepa acentúa los delicados aromas del lúpulo mientras imparte sutiles ésteres frutales.

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