Reposición Bohemian Lager M84 View larger

M84 Bohemian Lager

5011623

Cepa de levadura caracterizada por su final seco y limpio, típico de la elaboración de cerveza checa tradicional. Produce cervezas suaves, delicadas y bien equilibradas.

Indicada para German/Bohemian Pilsner, Baltic Porter American Lager, etc.

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4,15 €

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Ingredientes: Levadura (Saccharomyces pastorianus), emulsionante E491

Presentación: Sobre de 10,0 g

Temperatura de fermentación: 10-15 ºC

Atenuación aparente: 72-76%

Tolerancia al alcohol: 8%

Inoculación: 0,9-1,8 g/l

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M84 Bohemian Lager

M84 Bohemian Lager

Cepa de levadura caracterizada por su final seco y limpio, típico de la elaboración de cerveza checa tradicional. Produce cervezas suaves, delicadas y bien equilibradas.

Indicada para German/Bohemian Pilsner, Baltic Porter American Lager, etc.