Belgian Ale M41 View larger

M41 Belgian Ale

050.705.3

Cepa de levadura que emula la intensidad y la complejidad de algunas de las mejores cervecerías monásticas en Bélgica, la alta atenuación y la tolerancia al alcohol le permite elaborar gran variedad de cervezas belgas.

Indicada para Belgian Strong Golden Ale, Belgian Strong Dark Ale, etc.

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4,25 €

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Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), emulsionante E491

Presentación: Sobre de 10,0 g

Temperatura de fermentación: 18-28 ºC

Atenuación aparente: 82-88%

Tolerancia al alcohol: 12%

Inoculación: 0,4-0,9 g/l

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M41 Belgian Ale

M41 Belgian Ale

Cepa de levadura que emula la intensidad y la complejidad de algunas de las mejores cervecerías monásticas en Bélgica, la alta atenuación y la tolerancia al alcohol le permite elaborar gran variedad de cervezas belgas.

Indicada para Belgian Strong Golden Ale, Belgian Strong Dark Ale, etc.