New Irish Moss (100 gr) View larger

Isinglass (250 ml)

005.061.7

El isinglass es un agente clarificante (colágeno de origen marino) abundante en cargas positivas, estimula la floculación de las levaduras, las cuales posteriormente quedan depositadas en el fondo del estanque. Su efecto se ve potenciado por la acción del frío en el fermentador.

  • Uso: Añadir al final de la fermentación.
  • Dosificación: 5 mililitros / 10 litros de cerveza.

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Isinglass (250 ml)

Isinglass (250 ml)

El isinglass es un agente clarificante (colágeno de origen marino) abundante en cargas positivas, estimula la floculación de las levaduras, las cuales posteriormente quedan depositadas en el fondo del estanque. Su efecto se ve potenciado por la acción del frío en el fermentador.

  • Uso: Añadir al final de la fermentación.
  • Dosificación: 5 mililitros / 10 litros de cerveza.