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Ideal para hacer estárter de levadura o aumentar la densidad del mosto. No se necesita macerar.
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Extracto seco de malta 8 EBC (500 gr)
Ideal para hacer estárter de levadura o aumentar la densidad del mosto. No se necesita macerar.
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Ingredientes: Extracto de malta en polvo.
Color: 8 EBC
Cantidad: 500 g
No es necesario macerar el extracto, únicamente diluirlo en agua y hervir.
Un kilogramo de extracto de malta contiene más azúcar que un kilogramo de malta: (1 kg de extracto de malta seco = 1,60 kg de malta).
El polvo de extracto de malta es higroscópico (absorbe o atrae la humedad del aire). Es importante que se mantenga en un lugar seco y fresco. Una vez que se ha abierto el paquete; Vuelva a sellar con la menor cantidad de aire posible en el paquete.
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