Reposición Lúpulo Saaz Flor 100gr año 2016 View larger

Saaz (pellet) 100 gr

Lúpulo de aroma. Saaz es uno de los cuatro lúpulos nobles originales y tiene un aroma distintivo y clásico. Con un porcentaje de alfa-ácidos tan bajo, es indiscutiblemente un lúpulo aromático, sin embargo, cuando se usa como una adición temprana, se cree que agrega un delicado amargor. Además, su elevado contenido de polifenoles ayuda a reducir la oxidación.

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4,30 €

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Sustitutos: Sterling, Lubelska, Kazbek

Utilizado para: Lager, Pilsner, etc.

Alfa-ácidos: 2,5-4,5%

Beta-ácidos: 4,0-6,0%

Cohumulona: 23-28%

Aceite totales: 0,4-0,8 ml/100 gr

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Saaz (pellet) 100 gr

Saaz (pellet) 100 gr

Lúpulo de aroma. Saaz es uno de los cuatro lúpulos nobles originales y tiene un aroma distintivo y clásico. Con un porcentaje de alfa-ácidos tan bajo, es indiscutiblemente un lúpulo aromático, sin embargo, cuando se usa como una adición temprana, se cree que agrega un delicado amargor. Además, su elevado contenido de polifenoles ayuda a reducir la oxidación.